pHandel.pl dla handlowca | informacje z firm | oferty pracy | PR news dla mediów | szkolenia | nieruchomości i wnętrza

BizMarket news

Justyna Adamczyk i Martin Castro na "Mikserze Kulinarnym"

Email Drukuj PDF



Ryby i owoce morza, tajniki mediw spoecznociowych oraz jak osign sukces w brany gastronomicznej ? to tematy ?Miksera Kulinarnego?, ktry odby si 9 czerwca w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie. W spotkaniu edukacyjnym z cyklu ?Szef dla Modych Talentw? wzio udzia 80 uczestnikw z caej Polski.

Poprzez program ?Szef dla Modych Talentw? MAKRO Polska wspiera modych adeptw sztuki kulinarnej. W tym celu sie hurtowni organizuje bezpatne spotkania edukacyjne dla uczniw szk gastronomicznych ? ?Miksery Kulinarne?. Na spotkaniu, ktre odbyo si 9 czerwca w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie, pojawio si 80 osb z caej Polski.

Na uczestnikw czeka m.in. pokaz kulinarny Martina Gimeneza Castro ? szefa kuchni restauracji Salto, nominowanego w kategorii ?Szef Roku? tego Przewodnika Gault&Millau Polska 2017. Pokaza on m.in., w jaki sposb odpowiednio ostrzy noe, filetowa ryby oraz wykorzystywa owoce morza do takich da, jak ceviche z korwina czy tiradito z ostroboka. Kolejna dawka wiedzy o owocach morza czekaa na prezentacji produktowej Piotra Zycha, starszego specjalisty ds. ryb w MAKRO. Uczestnicy mieli moliwo zobaczy, dotkn i poczu m.in.: mae, krewetki, ostrygi czy homary. Natomiast Justyna Adamczyk ? Redaktor Naczelna tego Przewodnika Gault&Millau Polska ? podpowiadaa, jak sprawi, by restauracja bya wyjtkowa i zasugiwaa na wyrnienie. W tajniki mediw spoecznociowych i moliwoci ich wykorzystania w gastronomii wprowadzia uczestnikw Karolina Talik, specjalista ds. PR i Komunikacji Wewntrznej w MAKRO.

?Mikser Kulinarny? to take konkursy i quizy dla uczniw, w ktrych do wygrania byy m.in. bluzy kucharskie przygotowane przez firm ChemaN, tygodniowe stae w restauracji Salto oraz kolacja degustacyjna w restauracji La Rotisserie.

Partnerem projektu ?Szef dla Modych Talentw? s: ty Przewodnik Gault&Millau Polska ? prestiowy, midzynarodowy przewodnik prezentujcy najlepsze restauracje, hotele i produkty w Polsce, ChemaN ? producent profesjonalnej odziey dla gastronomii oraz Provincja ? producent najwyszej jakoci dziczyzny, owocw lenych i ich przetworw.









MAKRO Cash & Carry
press box